Аргановое масло: применение и полезные свойства

Аргановое масло уже давно по достоинству оценено косметологами и теми, кто заботится о здоровье своей кожи и волос. Это одно из самых дорогих масел в мире, которое называют еще «жидким золотом».

Из чего делают аргановое масло?

Изготавливается масло из орехов дерева аргания, произрастающего только на севере Марокко. Аргания относится к вечнозеленым деревьям и устойчива к засухе, но медленно восстанавливается и растет. Поэтому область произрастания аргании является природоохранной зоной.

Раньше масло изготавливали вручную, перетирая орехи на жерновах. Сейчас этот процесс автоматизирован, благодаря чему готовый продукт получается в разы быстрей и качественней. Для изготовления используют метод холодного отжима. Орехи могут быть как обжаренными (пригодно только для кулинарии) или сырыми (можно использовать в косметологии и кулинарии). Готовый продукт имеет тонкий ореховый аромат.

Состав масла

В своем составе масло арганы имеет большое количество качественных жирных кислот и витаминов:

• омега-6;
• омега-9;
• стеариновая кислота;
• пальмитиновая кислота;
• токоферол, образующий витамин Е;
• фенол и полифенол;
• высокомолекулярные белки.

Масло имеет высокую калорийность, около 900 кКал в 100 гр продукта. Его не рекомендуется употреблять в пищу в больших количествах всем, кто следит за фигурой.

Полезные свойства

Чтобы польза от продукта была максимальной, рекомендуется использовать масло из не обжаренных плодов.

К полезным свойствам арганы относят:

• снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• восстановление давления и сердечного ритма;
• снижение холестерина;
• улучшение свойств крови;
• профилактика атеросклероза, ишемической болезни, тромбоза, гипертонии и варикоза;
• противовоспалительное и бактерицидное действие;
• вывод токсинов, улучшение иммунитета;
• профилактика онкологии;
• налаживание работы репродуктивной системы у мужчин и женщин;
• улучшение зрения и профилактика болезней связанных с ним;
• улучшает работу ЖКТ, повышает выработку инсулина;
• ускоряет заживление ран и трещин, улучшает циркуляцию крови;
• смягчает, увлажняет, питает кожу;
• подходит для применения в массаже, предотвращает образование растяжек;
• восстанавливает структуру волос, делает их мягкими, защищает от негативного влияния окружающей среды;
• нормализует работу сальных желез, предотвращая себорею и перхоть.

Как и любой натуральный продукт, масло практически не имеет побочных эффектов при умеренном употреблении. Но стоит учитывать индивидуальную непереносимость отдельных составляющих.

Применение масла арганы

Масло арганы применяется во многих отраслях, благодаря своим полезным свойствам. Существует 2 вида масла: косметологическое и кулинарное (лечебная кулинария).

В кулинарии

Чтобы придать приятный ореховый запах и более насыщенный цвет, орехи перед измельчением обжаривают.

Полученное масло не рекомендуется термически обрабатывать. Лучше всего использовать его для салатной заправки или в сэндвичи. Достаточно нескольких капель, чтобы придать блюду аромат и вкус.

Вкусная заправка к овощному маслу получится из смеси арганы, соли, пары капель лимона и базилика.

Используют его и в десертах, смешивая с пастой из миндального ореха и меда. Полученную пасту используют как начинку для бутербродов на завтрак.

Аргановое масло для волос: польза и способы применения

Это один из популярных вариантов использования продукта. Аргановое масло для волос должно быть из необжаренных орехов. Оно укрепляет структуру волос, увлажняет их и не оставляет на них жирного блеска. Его легко наносить и при необходимости смыть.

Самый простой способ применения – нанести масло на волосы после мытья. Иногда достаточно нанести его только на кончики волос. При регулярном использовании, кончики перестанут сечься, и будут легче расчесываться. Наносить можно и на всю длину волос. Это сделает волосы здоровыми и блестящими. Для укрепления корней, масло втирают перед мытьем головы и оставляют так на 1-2 часа.

Из масла получаются питательные маски для волос. Для этого его смешивают в пропорции 1:1 с маслом жожоба, оливковым или виноградным. При желании можно добавить яичный желток. Смесь наносят на корни, накрывают пищевой пленкой и через час смывают шампунем.

Для кожи

Масло арганы добавляют во многие крема, шампуни и гели для душа. В чистом виде его достаточно наносить на сухую и проблемную кожу вместо крема. Со временем кожа становится более увлажненной, выравнивается цвет лица и выработка кожного сала . Перед нанесением масла, кожу очищают от косметических средств. Для лица достаточно нескольких капель перед сном.

Аргановое масло в сочетании с маслом мандариновой косточки используют для удаления растяжек. Смесь из сока лимона и арганы втирают в ногти и кутикулу, чтобы ускорить рост ногтей и укрепить пластины.