Выращивание укропа из семян в домашних условиях и в открытом грунте

Растение, название которого укроп известно всем без исключения. Оно традиционно используется в кулинарии как пряная приправа и витаминная добавка к блюдам. Его легко можно вырастить из семян в домашних условиях или на огороде.

Лучшие сорта семян укропа

Лучше сажать те сорта укропа, которые гарантированно обеспечат хорошим урожаем пахучей зелени, а усилия по их выращиванию не пропадут даром.

• Самым неприхотливым и популярным сортом по праву считается ГРИБОВСКИЙ, который одинаково легко выращивать в домашних условиях или в открытом грунте. Ему свойственны: яркий вкус, устойчивый аромат, слабая восприимчивость к болезням. Высевается этот сорт с апреля по июль включительно, если делать это с периодичностью, можно получать урожай практически непрерывно.
• Сорт ДАЛЬНИЙ рекомендуется для сушки, заморозки, маринадов и консервирования, его отличают хорошая урожайность и устойчивость к полеганию. Созревает приблизительно через 37 дней после посадки, ему не страшны болезни и вредители.
• Один из новых сортов – АВРОРА. Уже на 25 день после появления первых побегов можно получать ароматные и сочные листья, которые после выпадения осадков почти не загрязняются. Селекционеры постарались, чтобы растению не были страшны заболевания, вредные насекомые и микроорганизмы. Для обеспечения раннего весеннего созревания высевать этот укроп можно в преддверии зимы.
• Крупные, пахучие листья и зонтики позволяет получать сорт ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Период его созревания несколько дольше, чем у предыдущих, но это компенсируется большим количеством витаминов в листьях. Его преимуществом является и то, что даже осенью, одновременно с созреванием большого количества семян, можно продолжать собирать неплохой урожай зеленых побегов.
• Основная характеристика сорта ОБИЛЬНОЛИСТВЕННЫЙ совпадает с его названием. Превосходно подходит для употребления в свежем виде и для создания консервированных запасов. Рекомендуется к подсеванию весной и на протяжении всего лета, обеспечивает гарантированное прорастание при подзимней посадке.
• Сорт ВЛАДЫКА отличается возможность получения высококачественной зелени в больших количествах, для этого срезание поспевших веточек начинается с нижних листиков. Очень хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества в засушенном виде.

Как подготовить семена укропа к посадке дома?

Подготовка семян к посадке: семена укропа перед посадкой замачивать необходимо, это облегчает и ускоряет появление всходов, отличается только способ, в зависимости от места последующего выращивания укропа. Если семена высаживаются в домашних условиях, их достаточно замочить при помощи тёплой воды.

Небольшой кусок ткани, желательно хлопчатобумажной, укладывается в маленькое блюдце или пиалу, смачивается водой комнатной температуры из пульверизатора. Сверху выкладываются семена укропа на посадку, после чего производится повторное орошение. Хранить необходимо в течение суток в месте недоступном для солнечных лучей, после такой подготовки их будет легче прорастить.

Выращивание укропа из семян дома на подоконнике

Как посадить укроп на подоконнике из семян?

• Подготовить тару для выращивания. Для этой цели лучше всего подойдут пластмассовые ёмкости с отверстиями для отвода лишней жидкости, установленные на поддоны.
• Укроп из семян на подоконнике вырастет пышный и пахучий, если почва для высаживания будет состоять из нескольких слоёв. Первый (небольшой) – дренажный из мелкой гальки щебёнки или керамзита. Второй (небольшой) – из среднего песка. Третий (основной) – из питательной плодородной смеси;
• Хорошо увлажнить грунт, предназначенный для того, чтобы посадить семена укропа дома;
• Сделать бороздки глубиной в один сантиметр, пролить их водой, посеять подготовленные семена;
• Присыпать канавки сухой землёй, это убережёт посевную поверхность от образования корки, мешающей всходам;
• Накрыть «плантацию» плёнкой, убрать в тёмное место на семь дней. Температурный режим должен составлять примерно плюс 20 градусов.

Выращивание укропа зимой

Выращивание укропа на подоконнике требует дополнительного источника света, а в остальном ничем не отличается от способа описанного выше. Чтобы компенсировать дефицит естественного освещения из-за сокращения светового дня в осенне-зимний период, подойдут лампы накаливания или дневного света, расположенные на высоте ½ метра от побегов. Если укроп, зимой, выращивается на подоконнике, срок дополнительной подсветки составляет шесть часов в сутки. Оптимальный температурный режим должен быть в пределах +18 - +20 градусов. Рекомендуется осуществлять подкормку грунта минеральными удобрениями пару раз в месяц.

Как сажать семена укропа в открытый грунт?

Сеять в открытый грунт семена следует после их обработки в слабом растворе марганцовки, это спасёт будущие всходы от вредителей. Место для посадки необходимо выбирать открытое для доступа дневного света, почва должна быть рыхлой, хорошо перекопанной, орошение умеренным. Семена прорастают, если почва прогрелась до 5-7 градусов, но могут выдержать и краткосрочное понижение температуры.

Для увеличения урожая осуществляется подкормка минеральными и органическими удобрениями. Чтобы регулярно получать сочную, пряную полезную зелень для еды и приготовления блюд, а также зонтики для консервирования, подсевать укроп можно с апреля до середины – конца августа.

Через сколько всходят семена укропа после посадки?

В зависимости от высаженного сорта этот срок составляет от 25 до 40 дней. Также на длительность созревания влияют климатические, погодные условия, состав почвы и место посадки.