Семена чиа для похудения: полезные свойства и вкусные рецепты
Избавиться от лишнего веса можно без тяжелых тренировок и изнурительных диет. Нужно только добавить в каждодневный рацион семена чиа – натуральный источник полезных веществ, насыщающий энергией, улучшающий обменные процессы. При правильном применении этот уникальный природный продукт способствует эффективному похудению и оздоровлению организма.
Из этой статьи вы узнаете:
.jpg)
Полезные свойства семян чиа для похудения
Семена чиа – незаменимый продукт для здорового питания и достижения идеальной фигуры. Это растение выглядит, как семечки кунжута коричневого, серого, белого цвета. Не имеет особого запаха и вкуса, поэтому активно используется в пищу даже самыми притязательными гурманами. Содержит огромное количество полезных веществ: Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины В, С, Е, железо, кальций, магний, клетчатку, белок, антиоксиданты. Вместе с ними в организм поступает в несколько раз больше питательных компонентов, чем при регулярном употреблении молочных продуктов, рыбы, орехов, фруктов.
Польза семян чиа неоценима:
- ускоряют метаболизм, улучшают пищеварение, обволакивают слизистую желудка;
- повышают иммунитет, защищают от простудных заболеваний;
- стимулируют перистальтику кишечника, избавляют от запоров;
- снижают кислотность желудочного сока, устраняют изжогу;
- поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, препятствуют появлению холестерина и атеросклеротических бляшек;
- снижают уровень сахара в крови, полезны при диабете;
- не позволяют жиру откладываться, превращают его в энергию;
- очищают от шлаков и токсинов, обновляют клетки, продлевают молодость;
- восполняют жизненную энергию, повышают выносливость, настроение.
Полезные свойства продукта очень важны в борьбе с лишним весом. Семена помогают сжигать жир, наращивать мышечную массу, избавляют от чувства голода, насыщают организм нужными микроэлементами при диете.
.jpg)
Как правильно принимать семена чиа для похудения?
Семена чиа необходимо включить в каждодневный рацион питания. Употреблять их желательно перед приемом пищи, запивая простой водой. Благодаря жидкости волокна разбухают и выделяют слизь, которая заполняет желудок. Наступает чувство насыщения, а слизистая обволакивается защитной пленкой.
Рекомендуемый суточный объем – 1-2 столовые ложки семян. Превышать его не стоит, переизбыток питательных веществ так же вреден для организма, как и недостаток. Положительный результат заметен уже в первый месяц приема. Для стойкого эффекта длительность курса составляет в среднем 6 недель (не более 3 месяцев).
На заметку: более эффективное сбрасывание лишнего веса проходит при соблюдении низкокалорийной диеты.
В сухом виде
Строгих предписаний по применению семян чиа нет. Обычно они используются в чистом виде. Порция семечек съедается натощак или за 20 минут до еды, запивается водой. Для поддержания веса можно употреблять их после приема пищи – так излишки жира не откладываются, а перерабатывается в энергию.
Сухие зерна можно добавлять в:
- салаты;
- выпечку;
- каши;
- напитки.
Практически нейтральный вкус семечек, с легким ароматом грецкого ореха, не испортит никакое блюдо.
В молотом
Семена чиа можно перемолоть в кофемолке или блендере. В измельченном виде они не теряют своих полезных свойств.
Из полученной муки:
- готовится вкусная выпечка;
- жарятся ароматные оладьи;
- печется диетическое печенье.
Добавив молотый порошок в молоко, сироп, смешав с медом, получится вкусный напиток. Семенами можно даже украсить праздничный торт или мороженое.
В замоченном
Целые зерна чиа можно замачивать в воде. Достаточно настоять их около часа, чтобы выделилась густая слизь. В ней содержится большая часть витаминов и микроэлементов. Полезный кисель готовится из чайной ложки семян и стакана горячей воды.
Разнообразить жиросжигающее меню можно, заменив воду:
- молоком;
- йогуртом;
- кефиром;
- бульоном;
- соком.
Любая жидкость подойдет для настаивания семян.
.jpg)
Рецепты для похудения
В борьбе с лишними килограммами семена чиа незаменимы. Рецепты с ними простые и разнообразные, каждый сможет выбрать подходящее полезное меню на каждый день.
Семена чиа с кефиром
Готовить целебный коктейль можно на основе кефира.
Понадобится:
- стакан свежего кисломолочного продукта;
- 1-2 ч. л. семян.
Смешать два ингредиента и оставить при комнатной температуре на 2 часа – напиток готов. Хороший и быстрый эффект наступает, если выпивать стакан такого коктейля натощак. Для удобства заготовить его можно с вечера, выдержав ночь в холодильнике. Он очищает кишечник, утоляет голод и заряжает организм энергией на весь день.
Смузи
Фруктовое смузи с ложечкой семян чиа в несколько раз увеличит пользу витаминного напитка. Особенно ценят его спортсмены и те, кто занимается фитнесом для похудения.
Один стакан напитка:
- повышает выносливость;
- ускоряет сжигание жира;
- стимулирует наращивание мышечной массы;
- заряжает энергией для спортивных достижений.
Чиа совместимы с любыми свежими фруктами, овощами, сухофруктами, сиропами. Для придания напитку желеобразной консистенции семена замачиваются, затем смешиваются в блендере вместе со всеми ингредиентами.
Каша с семенами чиа
Семена применяются в качестве основы для полезной каши. Нужно проварить измельченную смесь в молоке – в результате получится обволакивающая и питательная каша, которую разрешено есть даже детям. Овсяные хлопья и мюсли можно комбинировать с семенами. Получается вкусный и сытный завтрак, после которого не хочется перекусывать печеньем и пить кофе. Заряд бодрости и работоспособности на полдня обеспечен.
Чиа добавляется как полезная приправа к любой каше.
Такая комбинация:
- улучшает пищеварение;
- обволакивает и защищает желудок от воспалений;
- способствует нормальному опорожнению кишечника;
- утоляет чувство голода.
На вкус блюда семя никак не влияет, а результат заметен сразу.
Семена чиа – диета Дюкана
Диета Дюкана – популярна программа похудения, не имеющая строгих ограничений по питанию. Основана на потреблении большого количестве белка и низком содержании углеводов. Позволяет не только эффективно похудеть, но и надолго закрепить результат.
Семена чиа – неотъемлемая часть диеты. Они вводятся в рацион во 2-й фазе, направленной на активное избавление от лишних килограмм. 2 ст. ложки чиа в день с достаточным количеством воды насыщают организм необходимым белком и витаминами, не перегружая калориями (около 100 кал в порции). Такая схема помогает сбросить вес, сохранить идеальные формы, вести здоровый и активный образ жизни.
.jpg)
Противопоказания
Применение семян чиа для похудения и оздоровления, несомненно, даст положительный результат. Но не стоит забывать о мерах предосторожности и противопоказаниях:
- гипотония (низкое АД);
- болезни ЖКТ в острой фазе;
- аллергия на продукт;
- склонность к метеоризму, диарее;
- беременность, лактация.
Использование семян лучше согласовать с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний, приеме медикаментов и БАДов.
Отзывы похудевших
Тамара, 33 года: «Пью по утрам йогурт с семенами чиа две недели – заметно снизился аппетит, самочувствие улучшилось.».
Светлана, 27 лет: «Семена чиа – мое спасение. За 1,5 месяца похудела на 4 кг без особых усилий. Чудодейственное средство!».
Дмитрий, 23 года: «Пью коктейль с семенами чиа перед каждой тренировкой. Результат мне нравится, хорошая и полезная замена химическим стимуляторам.»